Gyros Falešník s nudlemi

Většina z nás měla gyros s nudlemi od stánků, jež vlastní a v něm i vyvařují asiaté. Takovou českou jednoduchou verzi jsem si zkusil i já a docela se to povedlo. Jdu tedy do toho zase. Potřebuji kuřecí maso, nejlepší jsou stehna či prsa. Maso v osolené vodě uvařím, poté jej vyndám a natrhám na kousky. Rozehřeji si na pánvi trochu oleje, na kterém maso zprudka osmahnu, pak přidávám zeleninu. Je na každém, jakou má rád, já jdu do čínské směsi. Přidám ji na pánev k masu, aby se mi chutě propojily, osolím, opepřím a lehce zaliji sojovou omáčkou. Pozvolna dusím. Druhý krok, dávám si dle návodu vařit balíček špaget, popřípadě jakékoliv dlouhé nudle. Maso je po chvilce přesně takové, jaké má být, propečené a smíchané se zeleninou. Teď chvíli směs počká na špagetky, které po dovaření zcedím a okamžitě smíchám se směsí. Dle chuti dochutím, a podávám. Jako doplněk je možná tatarská omáčka, není ale nezbytná. Dobrou chuť.