Gyros Falešník s nudlemi

Většina z nás měla gyros s nudlemi od stánků, jež vlastní a v něm i vyvařují asiaté. Takovou českou jednoduchou verzi jsem si zkusil i já a docela se to povedlo. Jdu tedy do toho zase. Potřebuji kuřecí maso, nejlepší jsou stehna či prsa. Maso v osolené vodě uvařím, poté jej vyndám a natrhám na kousky. Rozehřeji si na pánvi trochu oleje, na kterém maso zprudka osmahnu, pak přidávám zeleninu. Je na každém, jakou má rád, čínskou směs či bohatě postačí rajčátka s cuketou. Přidám ji na pánev k masu, aby se mi chutě propojily, osolím, opepřím a lehce zaliji sojovou omáčkou. Pozvolna dusím. Druhý krok, dávám si dle návodu vařit balíček špaget, popřípadě jakékoliv dlouhé nudle. Maso je po chvilce přesně takové, jaké má být, propečené a smíchané se zeleninou. Teď chvíli směs počká na špagetky, které po dovaření zcedím a okamžitě smíchám se směsí. Dle chuti dochutím, a podávám s nastrouhaným sýrem. Jako doplněk je možná tatarská omáčka, není ale nezbytná. Dobrou chuť.