Vysočina

Jak název sám napovídá, mňamkový salám Vysočina reprezentuje tento kraj již dlouhá léta. Ale Ivančický špargl, neboli chřestová pochoutka také patří mezi typická krajová jídla, i když chřestu jako takovému zatím mnoho lidí na chuť nepřišlo. To je určitě škoda, ale pro tyto případy můžeme přesedlat na mléčnou vlnu z mlékárny Želetava.