Bábovka jogurtová

Bábovka, řeknete si. Jenže tahle je vláčná, jemná a lahodná, tak ji zkuste.

Budete potřebovat:

• 2 hrnky polohrubé mouky

• 1 hrnek cukru krystal

• 1 vanilkový cukr

• 1 prášek do pečiva

• 1 lžíci kakaa

• 1 hrnek mléka

• ¾ hrnku oleje

• 2 vejce

• 1 bílý jogurt

• Olej a mouku na vysypání formy

Postup:

• V míse si smícháme všechny sypké ingredience MIMO KAKAA

• Poté přidáme všechny tekuté a pořádně promícháme

• Formu na pečení vymažeme olejem a zaprášíme moukou

• 2/3 těsta do formy vlijeme

• Do zbytku těsta zapracujeme kakao

• Přilijeme do formy

• A pečeme v předehřáté troubě asi na 160° po dobu 45 minut

• Stav upečení kontrolujeme špejlí, kdy pro nezkušené to znamená, na několika místech píchnout do bábovky a pokud se těsto nelepí na špejli, je bábovka hotova.

Fígl na vyklopení bábovky pak spočívá v namočené utěrce do studené vody, kterou po otočení na formu přiložíme, bábovka by se měla sama pustit.

Necháme vychladnout, nakrájíme a ochutnáme. Při zjištění, že je výborná, celou sníme. Dobrou chuť