Šopský salát

Klasika mezi saláty, kdy recept bude znát téměř každý. Pro ty, kteří do výčtu "téměř" nepatří, jej zde přinášíme:

Připravíme si:

8 keříkových rajčátek

1 červenou papriku

1 salátovou okurku

150 g balkánského sýra

1 snítku petržele

Olivový olej

Sůl a pepř

Jde se na věc:

.Veškerou zeleninu si nakrájíme na menší, stejně velké kousky a dáme do mísy

Petrželku si pokrájíme nadrobno a přidáme k zelenině

Lehce osolíme, přidáme špetku pepře a promícháme poprvé

Zakápneme olivovým olejem a promícháme podruhé

Balkánský sýr nyní nastrouháme najemno přímo k promíchané zelenině, někdo si jej raději krájí na menší kousky

Opatrně promícháme potřetí a dáme do lednice odstát, aby se chutě trošku spojily, ale někteří hulváti to ládují hned a taky se jim nic nestalo

Dobrou chuť