Zapečené brvebro

... alias zapečené brambory s vepřovkou a brokolicí snadno, rychle a chutně.

Brambory oloupeme a uvaříme. Po uvaření zcedíme a necháme vychladnout. Mezitím si do lehce osolené vody dáváme povařit brokolici a na pánvi na cibulce, kterou jsme si pokrájeli na velmi jemno, si rozehřejeme obsah vepřové konzervy. To celé netrvá déle, než 5 minut obojí. Po vychladnutí brambor je procpeme přes kráječ na brambory do vymazaného pekáčku (olej nebo máslo), přidáme maso z pánve a brokolici, celé důkladně promícháme. Rozkvedláme vajíčko, přidáme trošku mléčka a polijeme hotovou směs. Zasypeme strouhaným sýrem, dáme do trouby na 160 stupňů po dobu cca 15 minut zapéct a pak již si jen nechte chutnat. A věříme, že bude.