Na Ptákově, Hořovice

Rodinnou restauraci Na Ptákově vlastní rodinní známí. No, rodinní, jak se to vezme. Jedná se o známé mé manželky, tchýně a babičky, já je nikdy neviděl a tak při jednom z našich výletů v okolí nastal čas představit i mě. K tomu se přičetla možnost se po letech setkat opět osobně, tak tedy hurá. Restaurace se nedá minout, pokud vyrazíte z Hořovic směrem na Chaloupky. Jsem ras a napíšu naprostou pravdu bez ohledu na známosti mé milované manželky, ať to stojí, co to stojí. Restaurace je pěkná, čistá a útulná, místa k zaparkování plecháče moc není, ale jsme na vesnici, takže ho zahazujeme u krajnice. Prý jsou tady lidé zvyklí. Z kuchyně se line velmi libá vůně až ven, což slibuje dobré jídlo. A už je tady objímačka, vítačka a protože s sebou máme i mou milou tchýni, začíná drbárna. Od jak je, přes ten s tamtou a ona tohle, taky oni ale vyrostli, po politiku a zdraví. Mě zajímá restaurace. Interiér není úplně nejmodernější, taky nejsme v Grandu, nýbrž na venkově, oproti mnohým městským rastauracím je zde ale vidět ta péče a jistá inovace. Objednávka zní jasně, manželka chce Čínu po Ptákovsku, tchýně při vzpomínce na dobu socialistickou Kuřecí medailonky s broskví a sýrem, já jdu do Plněné kapsy. V mnohých restauracích známý Pašerák chutná všelijak, někde jej umí, jinde se o to pokouší. Po chvíli máme jídlo na stole. Velké porce za slušné peníze, jelikož platíme jako každý jiný jak se sluší a patří, známost neznámost, tchýnino jídlo na dobu Milouše Jakeše a Gusty Husáka nadále nedává zapomenout, kuřecí posypané sýrem a na vrch broskev z kompotu. Ovšem chuťově velmi vydařené, to se musí nechat. Manželčino jídlo, ke kterému jí jsou doporučeny nudle místo hranolků, vypadá o mnoho lépe a výborně i chutná. Stejně tak plněná kapsa je dobře propečená, chuťově velmi dobře doladěná a nemám si nač stěžovat. Závěr je tedy jasný, venkovská rodinná restaurace s velmi příjemným personálem, kde se dá dobře nabaštit za příznivé ceny. Příště zkusíme to kolínko, které je v nabídce a vypadalo velmi luxusně. Tak tedy dobrou chuť.