Jihočeský

Budvárek, ale především kraj ryb. Zejména pak Kapří hranolky. Pokud má člověk štěstí, nebo ví kam jít, dostane se mu hranolků z čerstvých ryb a až tehdy dokáže ocenit něco tak dobrého. Mezi stejně typické patří i Jihočeká kulajda a Cmunda, neboli Bramborák.