Lučina domácí

Jak jednoduše na výborný, čerstvý a lahodný tvarohový sýr doma? Postačí nám dva polotučné tvarohy, dvě zakysané smetany, posolíme a promícháme. Do cedníku dáme pláténko nebo čistou utěrku, to položíme na misku a do cedníku vylijeme promíchanou směs. Cípy utěrky přehneme přes směs tak, aby nebyla odkrytá a dáme na 24 hodin do lednice. Po této době máme čerstvý tvarohový sýr hotov, má úžasnou konzistenci i chuˇt, kterou můžeme dopilovat bazalkou či pažitkou. Za nás už jen dobrou chuť