Bonaparte Slavkov

Restaurace zvenčí připomíná dobrou pivnici. S ohledem na vstupní socialistické dveře a velkou halu, k tomuto účelu asi i sloužila. Místo pro šatnu a nerudnou šatnářku, prostě typický kulturák, který si někdo pronajal a snaží se z toho udělat restauraci na úrovni. Nový bar, podlaha z parket, neboť koberec pronajímatel považoval za zbytečnost, ale nové a vcelku pěkné stoly, u nich však starší židle s přehozem z prostěradel. Hodláme tedy vyzkoušet kuchyni. Vypadá to, že číšník bude samotným nájemcem a pokud to vzal za správný konec, proč ne. I když bývalá knajpa čtvrté cenové v kulturáku, asi dlouho zavřená, nebude tím nejlepším počinem, obzvláště pak v nájmu. K pití vybíráme domácí bezinku, která domácí možná je, ale úplně jinde, než tady. Pochopení slova "domácí" bude patrně problém. Jídelní lístek je hotový zázrak. Na výběr máme z vepřového řízku s pepřem, z kotlety a nebo krkovice. Pak také kuřezí řízek jen tak, s bylinkami, nebo se smetanovou omáčkou, což se nakonec ukazuje takové dva v jednom. Ale nepředbíhejme. Ještě je možnost bezmasých jídel, noky se špenátem a obalovaný trojúhelník sýru, popřípadě obalovaná gouda. Rozdíl asi nechceme zjišťovat. Trojúhelník bude totiž nejspíš pravá půlka a gouda levá. Takže s jídelním lístkem to také nájemce nevyhrává, tak snad alespoň kuchař bude mistr ve svém oboru. Ceny 125,- za hlavní jídlo nás ale trošku svádějí z této myšlenky a ve finále jsme bláhově snili o skvělém zážitku. Byť chuťově dobré jídlo, hranolky neslané a sůl nebo pepř není nejen základem, ale ani doplňkem, kuře s bylinkami, které jsme si vybrali, nakonec stejně plave v překořeněné smetanové omáčce a řízek z kotlety? Nevím, kotleta má mít kost, asi, tohle nemá nic a hadr na podlahu je silnější, než můj řízek. Obloha pár kousků shnilého rajského a okurky, která už hodně pamatuje. Musíme tedy konstatovat, že ani kuchyně ničemu dobrému nepomáhá, informace o pořádání diskohrátek nám celý obrázek jen dokresluje. Tak snad jako znovu otevřená pivnice pro místní smetánku, kterou to sem očividně večer táhne, by mohl být záměr, ovšem se Starobrnem? Nic proti Brnu, ale tohle je prostě pokus vydělat na ničem a to v dnešní době je čirá bláhovost. Reference hovořící o průměrnosti jsou tak velmi mírné, za nás jednoznačně podprůměr.