V tržnici, Příbram

Při návštěvě Příbrami v roce 2018 mi manželka vyprávěla o zastávce v jakési zdejší restauraci při cestě na Svatou Horu. Jak vypadala jako zájezdní hostinec a jak byli s jídlem všichni spokojeni. Pozorně naslouchám a procházíme se městem, když tu náhle... Restaurace V tržnici přímo před námi a manželka radostně pokřikuje, že to je ona. Jdeme z jisté nostalgie dovnitř. Nadšení přechází v jakýsi údiv, že se za posledních cca deset let nic nezměnilo. Je patrné, že zatímco fasáda budovy je opravena, je tím jediným, co jakousi omlazovací kúrou prošlo. I personál není nejmladší, ani nejpříjemnější. Trošku mi tenhle socialisticky zařízený podnik, něco mezi denním barem a diskotékou, tak nějak sem hodí. Hornické drsné město, co bych tady jiného měl čekat. Ale přeci jen je rok 2018, nebudeme soudit. Jdeme ochutnat alespoň polévku, jelikož menu nás neoslovilo. Několik jídel, ale znáte to, jak vás neosloví, tak chuť prostě není. Polévka je horká, vývar dosti vodový, zeleniny poskromnu. Přesto chuťově dobrý, dokonce si pochutnávám i na kávě. Věřte nebo ne, i hnusnou kávu lze podávat zákazníkům, to ale není tento případ. Cena za polévku odpovídající. Při další návštěvě jsme tento lokál minuli, neznamená to však, že by tam nemělo lidem chutnat a už vůbec ne, že by se restauraci V tržnici měl někdo vyhnout. My samotní se sem chceme vrátit a zjistit, zda nám bude, či nebude chutnat. Ať zavítáte sem nebo kamkoliv jinam, přejeme vám jen dobrou chuť.