Vajíčkový salát

Takový salátek připravený doma má jednu obrovskou výhodu, a to tu, že není dohnán všemi těmi Éčky, solí a nevím čím vším a navíc, nejsou v tom zbytky, které do salátů obchodní řetězce cpou, aby se toho prodalo co nejvíc. Dnes si uděláme luxusní vajíčkový salát.

Potřebujeme:

• 10 vajec

• 3 lžíce majonézy

• 2 lžičky plnotučné hořčice

• 1 cibuli

• pažitku

• sůl, pepř

• 
  

A jdeme vyrábět:

• Vejce si uvaříme natvrdo, tzn. vaříme deset minut a pak ochladíme studenou vodou

• Oloupeme skořápku a přes kráječ šup do mísy

• Cibuli si oloupeme a nakrájíme nadrobno, pak přidáme k vejcím

• Pažitku rovněž pokrájíme najemno a přidáme do mísy

• Přidáme majonézu a hořčici

• Osolíme a opepříme a ručně opatrně zamícháme, dle chuti dosolíme

• Pokud bychom chtěli pomazánku, mícháme řádně, abychom kousky vajec úplně rozemleli

• Dáme do lednice odpočinout alespoň na dvě hodiny, ne že to slupnete hned

K jakémukoliv pečivu jde o naprosto fantastickou záležitost, tak tedy dobrou chuť.