Šlehačkové cukroví

A zase ty vánoce...

Ingredience:

45 dkg hladké mouky + trochu na podsypání

25 dkg másla

1 smetana ke šlehání 31-33%

Moučkový cukr

Vanilkový cukr

Pečící papír

Postup:

Mouku, máslo a smetanu smícháme a vypracujeme těsto

Z těsta vyválíme plát a tloušťce 3-5 mm

Z plátu těsta pomocí vykrajovátek vykrájíme tvary, které položíme na plech vyložený pečícím papírem

V předehřáté troubě pečeme 8-10 minut na 150°C

V misce smícháme moučkový a vanilkový cukr

Po upečení ještě teplé obalujeme ve směsi cukrů

A snad už jen šťastné a veselé...