La fabrika

Podniky, které jsou provázány a takováto spolupráce je k vidění na více místech a co víc, na mnoha místech takový formát funguje.

My jsme vyzkoušeli pouze prvně jmenovaný podnik, tedy La fabriku. Restaurace v pasáži dvou domů, obsluha příjemná a posezení i bez svitu denního slunce fajn. Panuje zde jakási pohodová atmosféra, snad pro ten klid, který nedá rušné ulici do pasáže proniknout. V nabídce je několik jídel české a evropské kuchyně, ze které pro dnešek vybíráme gnocchi con poliv e spinachi a špagety alia carbonara. Jasně, můžeme to říct i česky, ale tomu bv neodpovídaly ceny jídel, které se pohybují v rozmezí od 230 do 400 korun za porci, a tak podnik bude spíše pro hezké chvíle než každodenní občerstvení. Ale proč ne, doby bufetů a vindobód jsou ty tam a takový podnik na úrovni nepotřebuje prodávat buřta s cibulí za dvacku, že? K příjemné obsluze připočtěme skvělou chuť námi vybraných jídel a dostatečné porce. I když nejsem zrovna milovníkem špaget a názvů jako "olio, alio, spinachi..."tenhle podnik umí a při návštěvě Třebíče tak La fabriku můžeme doporučit.

Dobrou chuť