Kouzelné prkénko

Základem je vlastnění nějakého prkénka, které bude dostatečně prostorné, pro přípravu obdoby obložené mísy. Je-li navíc trošku ozdobné, budete králem.

Nejlepší ingredience:

• Několik plátků šunky
• Anglická slanina, popřípadě moravské uzené
• Dva druhy sýra
• Klobása
• Rajské
• Paprika
• Salátova okurka
• Pečivo dle vlastní chuti
• Sůl, pepř (provensálské bylinky případně)
• Hořčice, kečup, dresink – není nutné

Příprava:

• Vše si nakrájíme na plátky, nebo kolečka. Vlastní představivosti se meze nekladou
• Jednotlivé druhy poté skládáme na prkénko. Můžeme uzeninu prokládat zeleninou, nebo dát uzeninu na jeden okraj, zeleninu na druhý a mezi dát sýry.
• Důležitá je příprava pečiva, kdy rohlíky krájíme na kolečka, plátky chleby na čtvrtky
• Pečivo je pouhou přílohou a tak se dává zvlášť do ošatky, popřípadě misky, vystlané ubrouskem
• Zeleninu můžeme lehce osolit a okořenit
• Dle libosti můžeme na okraj prkénka, popřípadě do misek vedle, připravit hořčici, kečup nebo dresink

A již podáváme.

Na teplé letní večery naprosto ideální k pivu či vínu.

Naši milí gurmáni, dobrou chuť