Jablečno-jogurtový koláč

Na dnešní den jsme se rozhodli upéct něco dobrého na zub. A do toho bychom rádi zapracovali jablíčka. Nabízí se závin, jdeme ale vyzkoušet něco jiného.

Budeme potřebovat:

• 4 jablka

• 2 vejce

• ½ hrnku cukru moučka

• ½ hrnku mléka

• ½ hrnku polohrubé mouky

• šťávu z půlky citronu

• ½ másla

• 1 lžičku prdopeče (prášek do pečiva)

• 1 kelímek bílého jogurtu

• trošku krupicového cukru na posyp

A jdeme na přípravu:

• Všechna jablíčka si oloupeme a 3 z nich si nastrouháme na hrubo a dáme do mísy.

• Přidáme rozklepnutá vejce, jogurt, moučkový cukr a mléko. Společně pořádně zamícháme.

• Pak do směsi vmícháme mouku s práškem do pečiva, zakapeme citrónovou šťávou a opět důkladně promícháme.

• Připravíme si formu, u nás používáme skleněnou dortovou, kterou si důkladně vymažeme máslem. Pak do ní nalijeme připravené těsto. Uvedené množství by mělo vyjít na 20x20 cm.

• Poslední jabléčko a máslo si nakrájíme na plátky, které poklademe na povrch těsta a lehce zasypeme krupicovým cukrem.

• V předehřáté troubě, u nás frčí horkovzduch, pečeme na 160 stupňů asi 40 minut.

Pak již necháme lehce vychladnout a podáváme ke kávě, čaji, nebo prostě jen tak, neboť výsledek je fantastický. Tak tedy dobrou chuť.