BBQ domácí
Na skvělou domácí BBQ omáčku potřebujeme:
- ½ hrnku kečupu
- 1 lžíci medu
- 1 lžíci worcestru
- 1 lžíci sojové omáčky
- 2 lžíce třtinového cukru
- 1 lžičku vinného octa nebo obyč
- ¼ lžičky mletého pepře
- 0,5 lžičky mletého česneku
- ¼ lžičky soli
- 1 malou cibuli
- špetku chilli
Postup je naprosto jednoduchý:
- Oloupeme a nakrájíme cibuli na drobné kousky
- Vše důkladně promícháme a necháme spojit chutě.
A pak už jen dobrou chuť.