BBQ domácí

Na skvělou domácí BBQ omáčku potřebujeme:

  • ½ hrnku kečupu
  • 1 lžíci medu
  • 1 lžíci worcestru
  • 1 lžíci sojové omáčky
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžičku vinného octa nebo obyč
  • ¼ lžičky mletého pepře
  • 0,5 lžičky mletého česneku
  • ¼ lžičky soli
  • 1 malou cibuli
  • špetku chilli

Postup je naprosto jednoduchý:

  • Oloupeme a nakrájíme cibuli na drobné kousky
  • Vše důkladně promícháme a necháme spojit chutě.

A pak už jen dobrou chuť.